O que são aminoácidos não essenciais?

A busca por uma dieta saudável pode parecer esmagadora. Mas parte do que seu corpo precisa já está lá dentro, incluindo aminoácidos não essenciais. Aminoácidos são compostos de proteínas – e existem diferentes tipos, incluindo aminoácidos não essenciais e essenciais. Neste explicador, examinamos mais de perto os tipos de aminoácidos não essenciais e como seu corpo os utiliza.

Os aminoácidos são os componentes que compõem a proteína, que seu corpo precisa para funcionar. Quando as pessoas falam sobre aminoácidos, elas geralmente se referem a um subconjunto de 20 ou mais que são usados ​​pelo corpo humano. A maioria destes são aminoácidos proteinogênicos, que são usados ​​para criar proteínas.

Enquanto a pessoa comum provavelmente pensa em proteína em relação à construção muscular, em seu corpo as proteínas realmente servem a uma ampla variedade de funções, incluindo ajudar o sistema imunológico, fornecer suporte estrutural para células e transportar pequenas moléculas por todo o corpo.

Aminoácidos não essenciais são os aminoácidos que podem ser produzidos pelo corpo humano. Existem 11 desses aminoácidos.

Aminoácidos condicionalmente essenciais geralmente não são essenciais para os seres humanos, exceto durante períodos de estresse ou doença. Esses aminoácidos incluem arginina, cisteína, glutamina, tirosina, glicina, ornitina, prolina e serina. A pessoa média não precisa se preocupar com aminoácidos condicionalmente essenciais quando está saudável.

Os aminoácidos essenciais não podem ser sintetizados pelo corpo humano e devem ser consumidos na alimentação, enquanto os aminoácidos não essenciais podem ser criados pelo corpo humano. Existem nove aminoácidos essenciais.

Os 11 aminoácidos não essenciais são:

Apesar de serem chamados de "não essenciais", esses aminoácidos ainda são essenciais para várias funções no corpo humano. Você simplesmente não precisa obtê-los da comida.

Cada aminoácido tem uma função diferente, já que cada um deles constrói proteínas diferentes, que têm seus próprios papéis diversos em manter diferentes processos biológicos. Por exemplo, a cisteína ajuda a criar colágeno e é importante para a elasticidade da pele, embora também possa desempenhar um papel no crescimento do cabelo. Enquanto isso, a tirosina é crítica para muitos aspectos da função cerebral e ajuda a produzir uma variedade de substâncias em seu corpo, incluindo neuroquímicos como dopamina e adrenalina.

Os aminoácidos são essenciais para cada pessoa. Se alguém não tiver uma ingestão adequada de proteínas ou aminoácidos, isso pode causar problemas sérios e duradouros, incluindo perda de pele ou cabelo, desequilíbrio hormonal, lesões e crescimento atrofiado. Esses sintomas são bastante graves e é improvável que sejam experimentados por indivíduos em países desenvolvidos. Isso ocorre porque geralmente são resultado de não ter comida suficiente para atender às necessidades básicas de energia, em vez de comer coisas erradas. Contanto que você esteja comendo uma variedade de alimentos ricos em vegetais, poderá obter a nutrição de que precisa.

Não existe um processo único que seu corpo usa para produzir aminoácidos não essenciais. Em vez disso, seu corpo usa uma infinidade de vias metabólicas e produtos químicos básicos para criar aminoácidos.

Como os aminoácidos vêm de proteínas, você pode encontrar aminoácidos em fontes de proteína, tanto de origem animal quanto vegetal. Não é necessário se preocupar com proteínas "completas". A noção de que algumas proteínas são melhores que outras porque são "completas" e contêm nove aminoácidos essenciais é um mito. As plantas contêm todos os nove aminoácidos essenciais, algumas apenas contêm menos do que outras. Não é necessário comer proteínas que contenham todos os nove em determinadas quantidades. Comer uma dieta variada e rica em vegetais garantirá que você obtenha o suficiente desses nutrientes vitais.

Não há evidências suficientes para sugerir que os suplementos de aminoácidos sejam mais eficazes do que simplesmente comer uma variedade de alimentos ricos em aminoácidos.

Um número crescente de profissionais do exercício recomendam os chamados suplementos de BCAA, que contêm três dos aminoácidos essenciais – leucina, isoleucina e valina. Apesar das alegações de que isso pode melhorar o desempenho atlético, estimular a recuperação muscular e reduzir a dor muscular, estudos mostram que o corpo humano absorve os nutrientes dos alimentos com mais eficiência do que pílulas ou suplementos.